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随着天气越来越炎热,雪糕成为我们解暑的必备食品,但近日,“ 雪糕 刺客 ”、“为什么今年雪糕这么贵”、“当代雪糕的价格有多离谱”等话题冲上了微博热搜。原因是今年许多网友在买雪糕的时候,发现一根雪糕售价竟然需要十几元,有的甚至高达几十元。
因此,网友们调侃:“不认识的雪糕千万不能买”“还没吃,钱包就已经透心凉。”还有的网友给那些看起来其貌不扬,却十分昂贵的雪糕,起名为“雪糕刺客”。而那些给网民科普昂贵雪糕品牌的人,被大家称为“雪糕侠”。
但提到“雪糕刺客”,就不得不说——钟薛高!
近几年,国产的“钟薛高”雪糕,悄然走红。无论是包装还是产品本身都收获了许多消费者的喜爱,成为了雪糕界的“网红”产品。他也成功的塑造了一个具有鲜明特色的商标标识,其背后蕴含的商誉是:“钟薛高”国货高端雪糕、其选用天然、稀有、健康的食材等。
初听“钟薛高”,你会以为是某个人的名字,初见这款“回”字形、瓦片状的雪糕,你也一定会被它所吸引。
不错的是,钟薛高这个名字正是属于这块瓦片式雪糕。尽管2018年5月才正式出道,但钟薛高已然成了一名实实在在的网红。
据副总裁周兵介绍,为了凸显地道本土身份,团队特意用了最能代表中国文化传承的姓氏中的三个姓“钟、薛、高“组成品牌名。钟薛高也是”中式雪糕“的谐音,代表了企业要做最能代表中国、最有品质的雪糕品牌。
这像古代屋顶一样的瓦片形状,一看就是咱们中国货!
起名之初还分别请来了四川人、广东人和福建人各用本地方言读出名字,在确认这些方言都能分辨出“雪糕”二字后,敲定了现在的名字。
从“钟薛高”商标起名的这件事可以看出,一个好的商标名字,可以被各类文化所接受,并且方便传播。
在查询该品牌 的商标时,发现了一些“备用名儿”。 不仅仅是姓氏,钟薛高还注册了“方圆横竖 “不同组合的商标名称,想必是在为未来推出新产品做打算吧。方圆横竖这四个字也颇有中式建筑的特色,与品牌的初衷相符。 并且,钟薛高为自家雪糕申请了各项专利,包装制作雪糕的装置,可谓是全方面的保护。 除此之外,钟薛高从雪糕外包装上也花了不少心思。到雪糕盒再到雪糕棍全部都是环保材料,雪糕棒采用以秸秆为原材料制作的环保棒签,100%可降解。棒签上的不同文案也创造了个人专属的情感体验,为顾客代言,也为自己代了言。
也许,这款网红雪糕很有可能不姓“钟”,而是姓“宋”、姓“甄”……姓“华夏”了。
一个品牌的成名之路少不了营销。“钟薛高”企业的营销战略是通过突出商标的三大功能来塑造商标价值。
以上表格是“钟薛高”营销战略和商标的一般三大功能所做出的对应关系
首先,商标标识的识别功能是为了帮助消费者在相似商品或服务之间进行区分。缺少了识别性标记,人们将不再对手艺引以为豪,因为优异的品质失去了应得的荣誉,低劣的品质也无需承担责任。长久以来,国内雪糕商标市场都以中低端为主,而“钟薛高”商标则另辟蹊径,以“中国人自己的高端雪糕”为定位,使得其商标具有很强的识别功能。
其次,商标标识作为一个符号工具,其具备广告宣传的功能。
“钟薛高”对此采取的营销策略是:
第一,标配明星网红、进驻顶级主播平台等社交媒体平台,利用互联网的传播给消费者留下高品质产品的印象;
第二,邀请厄瓜多尔驻中国总领事馆的领事试吃,特殊的代言人无形之中也为其广告宣传推波助澜;
第三,通过跨界联合,扩展影响范围。例如,“钟薛高”与“娃哈哈”联名推出“未成年雪糕”、与“泸州老窖”联名推出“断片雪糕”、与天猫平台联名推出“发呆雪糕”、与小米公司联名推出“小米10青春版雪糕”等。于是,消费者在一次又一次的广告宣传中,加深了对“钟薛高”商标的印象,也能在看到商标标识的同时联想到产品的特色。
最后,“钟薛高”将身份价值与商标进行绑定,从而塑造特定群体的消费习惯。清晰的用户画像是商标品质担保功能的关键,正如同“爱马仕”等高奢品牌成为高端阶层的身份象征,“钟薛高”也在努力打造着其高品质的用户形象,使其核心用户能在品牌和产品服务方面有独一无二的用户体验。
无论是钟薛高的知识产权保护,还是围绕做高品质雪糕的营销,这个年轻网红都做了很好的示范。但是对于价格上,咱们还是“慎重选择”!
为了尽可能减少“雪糕刺客”对偶等平民的伤害,请记住以下几点:
1.尽量不拿不认识的雪糕。
2.因为好奇就是要拿的,问了价格可以再放回去。
3.脸皮厚一点,咱就说拿错了!
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